Después de algunas semanas sin poder hacer una entrada por falta de tiempo, les dejo un nuevo tip. Esta vez es la base personalizada que les realizo a las tortas. Quedan muy bien presentadas y las armo acorde a los colores de la torta y la mesa dulce.
Para hacerla se necesita:
- Una base de telgopor. Es recomendable mandarla a cortar a medid. Yo las utilizo de 30 cm aproximadamente y de 2,5 cm de alto, y mejor si es en alta densidad para poder trasladar la torta sin problema. Hay que tener en cuenta la medida que va a tener la torta como para que la base sobresalga alrededor de 5 cm. Y algo muy es importante es encargarla con bastante tiempo de anticipación, ya que no se hacen en el día y luego hay que decorarla.
- Una hoja de Goma Eva que combine con la torta
- Cinta de razo o fayetina, de 2,5 cm de ancho del color que elijamos.
- Tijera, pegamento universal, cinta bifaz y lapicera.
- Abrir la hoja de Goma Eva, colocar la base de telgopor por encima y con una lapicera marcar el contorno. Luego cortar para la marca realizada.
- Colocar pegamento universal sobre una de las caras de la base de telgopor teniendo especial cuidado en llegar bien a los bordes, de esta manera la Goma Eva no se levantará evitando que se formen pliegues.
- Una vez que secó la Goma Eva, color en los bordes de la base de telgopor cinta bifaz. Quitarle el papel que libera la segunda faz de la cinta.
- Rodear la base de telgopor con la cinta, procurando que quede bien tirante y prolija. Cortar la cinta una vez que se unieron las extremidades.
5. Armar un moño, con dos pedacitos de cinta, uno largo y otro corto. Sobre el largo colocar un poco de cinta bifaz en el centro. Llevar los extremos hasta la cinta bifaz y pegarlos. Dar vuelta el moño y colocar otro poquito de cinta bifaz, pegar el pedacito corto de cinta de razo por el centro. Dar vuelta nuevamente y con otro poco de cinta bifaz unir las dos puntas por detrás. Listo el moño!
6. Por último,pegar el moño a la base. Hacerlo en la unión de los extremos de la cinta, de este modo quedará más prolijo.
Ahora si...manos a la obra!! Realmente las tortas quedan mucho mejor presentadas!! Hasta la próxima.
Si quieren ver mi trabajo pueden hacerlo en facebook: Dulce&Bonito-Pastelería Temática.
